カバ亭の「汁なし担担麺」にトッピング追加?

辛口が好きな人用にトッピング「赤玉」を試してみた。
揚げ玉(天カス)にカイエンペッパーをまぶしたもの。
試しに食べてみたら期待した「サクサク」っていう食感はタレによってなくなってた。
辛味は強弱を感じることが出来て面白い。

せっかくの食感を活かすために、次回は混ぜた後に赤玉をふりかけてみようかな。

シルバーウィーク最終日(9/23)に友人の開催する「カート大会」のBBQで、カバ亭「汁なし担担麺」を振る舞います♪

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